バレンタインデーの季節、チョコレート

もうそろそろバレンタインデーですが、最近はトリュフチョコレートや生チョコを作られる方もいますね。

トリュフや生チョコレートの作り方は牛乳や生クリームを混ぜるだけなのでとても簡単です。

それでなめらかな口どけのチョコレートができるので作れる種類も増えます。

他にもやわらかめのチョコレートを作りたい場合には少し水を加えるだけでもクリーミーなチョコレートができますし、造り方は豊富です。

ハイチの地震災害は犠牲者２０万人

ハイチで地震が起きましたが、犠牲者は２０万人ほどになるそうですね。

建物もそんなに地震が多いところではないためか、地震対策のされた造りでもなかったようですね。

日本では阪神大震災、中越沖地震など地震も集中的に起きていますね。

今のところは大きい地震が起こる可能性のあるところは関東や中部地方と言われています。

地震対策でもずいぶんと被害が変わってくるので対策は大切です。